家の冷凍生海苔を使った料理でした

トムチューサライ

ふなばしブランチセレクションに一緒に認定されたzuciさんのパクチー料理教室で、zuciさんのコリアンダーペーストと石井食品さんのプレーンミートボールと当店の冷凍生海苔を使ったト......

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坂才丸が２月５日にテレビに出ます

２月５日日曜日の日本テレビ６時３０分から’遠くへ行きたい’に私の場面はカットだそうですが、家の海苔乾燥場が少しでます。
関東以外は放送時間が変わります。
第２３４３回放送。
http://to-ku.com/midokoro/thisweek.htm
諸事情により、他の番組のリンクを削除しました。

千葉県の初共販

今年の千葉県乾海苔共販が１５日に行われました。
千葉県の最高値は私の採った海苔でした(^ ^)
http://www.chibanippo.co.jp/news/local/372101

餅つき

今日は私が所属している浜町東町会のお餅つきでした。
毎年家の町会の磯辺巻きは家の海苔です(^_^)

船玉神社例祭

今日は船橋市漁業協同組合で船橋大神宮の境内にある船玉様の例祭でした。
正式には'船玉神社例祭'です。
船橋大神宮の宮司さん、氏子さん、船橋市漁業協同組合役員一同、海苔組合、巻き組合、船橋北部底引き組合、東京湾北部巻き網組合、貝問屋2軒'源七さん、かねはちさん'他にも多数御出席頂きました。
その後、船橋大神宮の客殿で直会をしました。

月刊モーニングtwoに載っています

22日発売の月刊モーニングtwoに連載している'局地的王道食～たしな味じゃーに～'に私が載っています。10月に連絡があって家に取材に来ました。作者の松本英子さんが小中学校で同級生なのです。想像していた何倍も載っていてビックリしました。宜しければ読んで見て下さい。

海苔担当理事として会議に来ました

今日は木更津の漁村センターに海苔担当理事として、のり関係組合長、担当理事、職員合同会議に来ていますm(__)m

八朔一日の海難慰霊祭

今日、９月１日は毎年船橋市漁業協同組合で八朔一日の海難慰霊祭が行われます。
組合役員一同、組合の地区委員、遺族の方で慰霊します。
お経は毎年寺町のお寺の持ち回りです。

今年は海苔網を２００枚買いました

今年は海苔網を２００枚買いました。
海苔網は古くなると強風で裂けたりするので新しい網を入れます。
真水に浸けてアク抜きと言って表面に付いている油成分を流します。
他の産地の様に海で種を付けるなら必要ないのですが、私の家は陸上の水槽で種付けをするので油分を前もって流しておきます。

マツダさん、是非御願いします

マツダが私の乗っている車のパーツ供給を検討している様です。
これはありがたいですね。
私の車が平成２年式（１９９０）なので後２０年は乗れるかな？
残念ながら税金はドンドンと上がっていますが(^ ^;
http://response.jp/article/2016/08/05/279700.html