スーパーの男齊藤主任手記

仕事、銭湯、たまにDrの主任の日記です。

ご意見番

2012-10-02 23:31:01 | Weblog
アウトソーシング商品主体の販売を強制(会社の方針だもん、サラリーマンは
逆らえません)されてから、ひどい商品は写メとって商品部に報告しています。





特にわかるのが、とんかつ用のロースの背脂。
1センチアンダーが規則のはずですが、1.5センチ以上ついてる商品が
たまに入荷します。





たまなんで見逃してもいいかもしれませんが、
なにしろ、過去店側としては原料発注して鮮度、商品化にこだわってきた
手前、そんな不良品が入ってきたら1パックでも見逃せないんです。





ほっとくと、何も変わらない。それが自社のプロセスセンター。
このままじゃ、平気でとんでもない商品を供給してくる。
だからこうやって不良品の報告をするのです。





あまりこのようなことをする主任はいませんでしたが、
私が、会社のアウトソーシング主体の政策をとるに当たって
率先して報告し始めたら、ほかにもそんな報告をする主任が
増えてきました。




みんな、いいものを売りたいんです。
いいものを揃えれば、お客様だって増えてくる。
会社のイメージも上がる。





ライバルが増えて、価格競争だけでは身を持ち崩します。
これからもいい商品、安全な商品を提供して
自社のファンを増やしていきたいです。




それでは。

もう10月!?

2012-10-01 01:28:05 | Weblog
早いものでもう10月。
あと2ヶ月で今年も終わる。




ナニシテタ?
ドコヘイッタ?
コレカラドウスルノ?




残り2ヶ月で
いい年にできるよう、がんばりMASH!!




これからますます寒くなりますが、
どうぞご自愛めされ。




それでは。