ゴーヤ観察日記 vol ９

一週間ほど働きに行っていたらゴーヤーがこんな風になっていた。


綺麗なオレンジ色。

なんだか爆発すると大変なことになるらしいけれど、このまま事の顛末を
見届けたいと思う。

ゴーヤ食べるの飽きたわけではないけれど、毎日は食べられないのよね。
次々と綺麗な色に変わっていく。


お天気がいまいち良くなかったのか、ほかのゴーヤはあまり大きくならずに先っぽが腐っていているのもある。
うーーーーん作物を作るのは本当に難しいものだ。

秋茄子の準備です。

すっかり実のつかなくなった茄子には、てんとう虫さんの食ったアナでぼろぼろです。
秋茄子のために枝をつめて新しい芽吹きを促します。

秋茄子は嫁に食わすな。

と言うことわざは、諸説あり、

ひとつ　秋茄子は美味しいので、嫁になんか食べさせたくない。

その２　茄子は体を冷やすので、妊娠している嫁には体に毒。

全く正反対ですがな。


放置していたサトイモも、葉っぱが５０cmを越す大きさになり、
何か乗ってる。

鈴虫か？こおろぎか？


目の焦点が合わず（老眼のため）解らなかったけれど、よくよく観察すると
隣に植えてあるもみじの葉っぱがからからに乾いて丸まっていた。

散歩の途中で畑をしていたおばあさんに、
サトイモやらサツマイモはいつ頃収穫できるのですか？と、聞いたら
１１月頃だって。
あと３ヶ月ある。

大丈夫かしらん。
無事に収穫できるかしら。
きゅうりはほぼ終了。
しし唐もほとんど終了。
トマトは１０個くらい尻腐れ病を免れ、青々となっている。
ゴーヤは何とか８個くらい生育途中だけれども、気温が低くなってきているので
無事に収穫できるかはわからない。

今年は天候不順で野菜が高かったから、遊びを含めちょっぴり家計が浮いたかもしれない。

ゴヤー観察日記 vol ８

８月も末。
グリーンカーテンになる前に、イエローカーテンになっちゃったゴーヤ。

天候不順のせいかあまり実がならなかった。
全部で１３個。
お友達やご近所さんは、食べるのに困るくらいといっていたけれど、
ぜんぜん困らない。

最近は中長ゴーヤの先っぽが腐ってきてしまい、大きくなる前に収穫せざるを得ない。

小さいと苦味が増すのよね。

たった今PCを立ち上げたときには晴れていたのに、急に空が暗くなり
北からの殴り雨。
どうしたんだ夏！

ゴーヤ観察日記 vol ７

うるさいほどのミンミンゼミの声。
２個目の中長ゴーヤ収穫。

何回もチャンプルーは飽きるし。


で、きんぴらにしてみました。
半分に割って綿を出し、５ｍｍ位に切って軽く塩を振り、２～３０分ほどで軽く洗い、普通のきんぴらの要領。
仕上げにごま油と、いりゴマをいれ出来上がり。

少しの苦味がこれまた大人の味でした。
評判すこぶるよく、写真撮る前にみんな食べられてしまった。

ゴーヤー観察日記 vol ６

久しぶりに夏休みらしいお天気だった。
ゴーヤーも沢山なってきた。
全部で10個。
数えられるのが悲しい。
でも、沢山できても困るし、毎日食べられるものでもないから。


長いほうのは、そのまんま”中長ゴーヤ”。


短いほうは、アバシゴーヤ。
ちょっと意味は解りませんが。

味もそれぞれ違うとかいてあるのですが、いまいち違いがわかりません。
来週はゴーヤは、沢山なって食べるのが大変になるでしょう。