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柚子シロップ

2021-12-09 | グルメ
瓶の上に乗っているのは入り切らなかった氷砂糖
ちょっと嵩が減ったら追加して入れようと思って待っていたら逆に溢れて焦った
その後、氷砂糖は溶けているようだが粘度が高すぎて全然混ざらない
(カビ予防のため毎日瓶を少しひっくり返したい)
シロップ用だったら柚子を細かく刻まなくてもよかったかも

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