中国の延辺朝鮮族自治州で生産される犬肉ラーメンが流通されていると香港のマスコミが報道して話題になっている。
犬肉は中国の朝鮮族の間では大衆的な食べ物で、このラーメンはもう10年前から販売されている。
最近は人気があり、北京をはじめ南部地方まで広がり、北朝鮮にも輸出されている。
工場担当者の話によると、犬肉ラーメン3000個に30㎏の犬肉が使われるそうだ。
一日3万個を生産する場合、約20匹の犬が必要だということだ。
しかし犬肉ラーメンの生産が中断される可能性も出ている。
2010年発表した中国の「動物愛護法」草案が正式に発効されると罰せられるからだ。
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