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天丼。堂河内良二。

2020-08-25 13:19:09 | 日記
久しぶりに天丼!



たまに天丼が無性に食べたくなります!

はみ出してる……! 現在のご主人の代から、見た目のインパクトを求めていまのスタイルになりました。
まず手前に野菜3種、この日は左からミョウガ、ししとう、枝豆。春にはソラマメ、夏には紅芋、秋には栗など、季節ごとに変わります。
口当たりが軽い衣、そしてタレの味が優しいため、野菜のみずみずしさが強く感じられる! 

とても満足な天丼でした!堂河内良二。



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