児童館

今日は冷やし中華
　　

おいしかった
今日は梅雨の晴れまでみんなで児童館近くの公園へ
しかし暑かった

その後２時まで児童館で遊び
疲れた。。。

来週は竹で流しそうめんだって
楽しみっす

手作り三昧

今日の天気予報では昼に一旦雨はやむけど、また振り出す
だったので自宅で何か出来ないか探していたところいい物が

駐車場の花壇にイキナリ生えてきた赤紫蘇
去年はそのまま放置していて、秋くらいに実が付いた時点で、その実だけとって漬物に入れただけで終わり。。。

なのでどうにか食べれないかと探していたら、赤紫蘇のサワードリンクってのを発見

パパはいつも仕事へ行く時にりんご酢を飲んでいて、お酢を飲むと疲れずらいとか言いながら。。。
なのでコレはちょうどいい

とりあえずチビと紫蘇を取りに行き、ざるに大盛り
とりあえず１３０グラム必要なんだけどちょっと足らず。。。

まぁここは適当で。。。砂糖５００グラム、お酢５００グラム
砂糖は去年の梅ジュースで使うはずだったのが２キロもあったのでコレを代用

お酢が沸騰する直前に紫蘇を入れて煮出して取り出し、お砂糖を
これでさめたら
超簡単
去年もやればよかった。。。
んで完成がコレ

さわやかでおいしい
これはパパもスキなはず
んで残りの紫蘇でコレ

紫蘇をチンして砕いて塩を入れてゆかりの完成

今日はここでは終わらず、最近ブームな高野豆腐でクッキーを

こりゃ痩せないや