先月鳴門の渦を見に行った時、ここははもが有名だということを聞き
淡路島で一番大きい料理旅館「うめ丸」さんへ行きました。家を早く出て
JRハイウエイバスで大阪八時20分発で瀬戸大橋を通って出発です。
淡路島で一番大きい料理旅館「うめ丸」さんへ行きました。家を早く出て
JRハイウエイバスで大阪八時20分発で瀬戸大橋を通って出発です。
これがハイウエーバスです。バスは陸の港西談で下車です。
往復のバス代は4,500円。
この駅の向かい側は
ここで「うめ丸」さんの車が迎えに来てくれています。
通して頂いたお部屋は大鳴門橋を一望できるお部屋へ
これから美味しいお料理を頂きます。
先ずは前菜と造りです。前菜の蛸がめちゃめちゃ柔らかい。
はもの湯引き。ウメのたれで頂く。
はものしゃぶしゃぶ。お好みではもスキヤキでもいい。
一人づつのお鍋でしゃぶしゃぶを頂く。
はもの天ぷら。野菜もありますよ。
はも子茶碗蒸し。中に子の小さいのが美味しい。
鯛の宝楽焼き 五人で二つも
このお吸い物はいい出しが出ている
この頃になると満腹になるが、はも飯です。
最後はフルーツです。お風呂にも入ってくださいと言われましたが、
足湯につかりのんびりしました。