蟻月

この日も両親だけで横須賀、鎌倉へと足を運んだようです
私は別の予定は入っていたため、別行動となりました。


友達と渋谷で遊び、
夜は代官山にある『蟻月』でもつ鍋です。


蟻月といえば予約の電話が繋がらないお店で有名ですが
偶然にも1回の電話で予約することができ、良かったです


白味噌ベースで
具材はモツ・にら・キャベツ・ごぼう・豆腐。
モツから出たお出汁でどれも甘く柔らかく仕上がってます。


そして締めはちゃんぽん


とにかく美味しい


でも福岡旅行で食べたもつ鍋の方が私好みかもしれません
2005年12月24日：『もつ鍋おおやま』

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