いよいよ始動！！

私のブログ・・・アメブロに引っ越したんだけど

私の研究を日々書き留めたいと思い
このブログにて綴っていこう思いま～す

いきなりここから見た方に簡単に説明しますと・・・

私、、梅干し大好きなんです


今まで、いろんなところの梅干しを食べたりしたけど
やっぱり自分で作ってみたくて

そこで、今年から梅干し作り挑戦です！！！


この梅干しが出来るまでを綴っていこうと思ってます


ただ、初めてのことなので、見ていて違うな～とか
何やってるんだ～とかあると思いますが
温かい目で見守ってもらえると嬉しいです


では梅干しが出来るまで約２ケ月間、お付き合いお願いします



2010年４月４日　谷本農園さんに「梅」をオーダー

これ、、予約制なのかな～　予約しないと買えない場合があるって
書いてあったので、予約してみました

ちなみに３Ｌサイズ　送料込　2kgで2,800円

いろんなＨＰをみてリサーチしたけど
ここのが安い感じがしました


2010年6月7日　待望の「梅」が到～～着




めっちゃ大き～～い



スモモ？プラム？くらいな感じ
テンションが上がる大きさです




私の手のひらには２つくらいしかのっからないくらい

これ見てると早く食べたくて仕方なくなります

2010年6月8日　会社から新聞を持ってきてその上に梅を置き、２～３日熟成させます




どんな梅干しができるか楽しみです