先週、行き違い実現出来なかった師匠とのラーメン
駅に向かいながら、どこを目指すか模索
定点観測を目的に“青島”に決定
前回訪問は、夏？猛暑だった記憶
今回は、晴天の中、非常に心地良い散歩
歩きながら、定休日は...と嫌な予感
ここまで来て定休日だと取り返しがつかない...
大丈夫だ、杞憂だった、１３：００頃到着
（忘れないように！定休日は、毎週火曜日）
相変わらず、左側のシャッターが閉められたままの店舗だが
カウンター後方の待ち席が溢れ、７～８人の待ち行列
こんな不便な地でしっかりと人気が定着したようだ
長岡の伝統芸？が東京でも通用して、ちょっと嬉しい！
チャーシュー大盛り（\850）のチケットを購入し店内へ
前回は２名体制だったが今回は３名体制になっている
色んなラーメンを食べてきたが、
青島のラーメンは麺、スープ、具材と本当にシンプル
悪く言うと工夫が無い
薄切り、散切り叉焼があって、やっと成立するラーメン
それでもいい、最近のラーメンは能書きが多い、くどい
私の中では、決して優先順位１位にはならないが、
たまに定点観測したくなるラーメンというわけだ
また、いつか来ようじゃないか
青島食堂（秋葉原）その１
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