“バカンス村”から津久井湖経由、2016年5月2日オープン“中村麺三郎商店”へ。駐車場空き無く店前立体駐車場へ。店内全17席(カウンター12席、テーブル1卓)満席。店外5人待ち。”特製塩らぁ麺・大盛・麺固め(1,110円)注文。
拘りの清湯スープに塩だれ、3種類の国産小麦をブレンドした自家製細麺。具材は、豚バラ焼豚、低温調理の鶏焼豚、ワンタン、味玉、穂先メンマ、刻み青・白葱。バランス良く相当レベルが高い!再訪有れば、醤油も試したい。
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