一人ラーメン。小雨チラつく中、どこに向かうか迷いながら駅へ。師匠が“浜屋”の塩を食べたと言っていたのを思い出し、俺も“浜屋”の塩を食すべし！と決意！。前回、店が揺れてた原因の工事現場を横に見ながら到着。（今日も店が揺れるのか。）カウンター10席満席。券売機に向かい目的の塩を....券売機ボタンは×マーク。戦意消失。さて、前回食した、“濃厚和風中華そば”なら間違いないのだが...味噌orつけ...と迷ったが“玉子つけ麺大盛り（900円）”のチケットを購入し待ち席へ。直ぐに一番カウンター席に案内され5分程度でつけ麺が卓上へ。麺は本当に旨い！...が...つけ汁が...最初は今風の魚粉を強く感じ、だんだん酸味を強く感じる。この酸味は、やな感じ。スープ割りしても酸味が残る...麺が最高に美味しいだけに残念。つけは、無しだな。
浜屋 五反田店（五反田）その１
