家飯無しに付き、東急大井町線荏原町で途中下車。徒歩1分の“しなてつ”へ。20:00到着、カウンター11席先客2名、かづ屋出身の店主。“ワンタンチャーシュー麺（1,140円）”を注文。中細縮れ麺、鶏、豚、煮干しのあっさり醤油スープ。具材は、肉厚でジューシーな叉焼、しっかりと肉を感じアクセントに生姜、胡椒が効いている外せないワンタン、そしてシナチク、水菜、葱と...優しく美味しい。卓上の揚葱を加えスープを飲み干し完食。本家“かづ屋”より好きかも。隣駅・旗の台まで歩いて乗車し帰宅。
支那ソバかづ屋（目黒）
↓ 帰宅途中、次回訪問候補店
