長野旅行宿編

宿泊は大町の「河昌」と言う宿です。

お部屋は10室のみですが、旅館内はとても広かったです。

お風呂はとっても気持ちが良かったのですが、私一人しかいないので

怖くて慌てて入りました

お夕飯

イワナの活造り

口がパクパクしてて、ちょっと苦手かも

顔を見ないで食べました。

イワナのワタなどをすりつぶしたものを焼いた石の上で

焼いて食べます。

お酒に合いそう

地鶏

おいしかった

先ほどのイワナの骨の部分をから揚げにしてくれました。

おざんざというものです。

納豆のネバネバの部分を小麦粉の練りこんでつなぎにして

いるそうです。

つるつるしていてうどんみたいでした

色々と珍しいものがでました

お部屋からの眺め