自慢じゃないけど、私は料理が苦手だ。主婦歴２０年を超えているが、大した料理はできない。旦那が好き嫌いが大変激しく、いつも同じようなものしか作らないので、腕が上がる暇がなかった（←？？）旦那は食べないけど、私が好きなものとかは、レトルトだったりお惣菜で事足りていた。しかし最近になってちょっと料理に目覚め始めた（遅い！）基本的なことさえ知らないので、創作料理なんかは不可能だし、自分しか食べないのに変に凝った料理なんかは必要ない。とりあえずネットや本を見て基本的な料理のレシピを調べて、いろいろ挑戦している。ミートスパゲティのミートとか、クリームコロッケとかハンバーグとか、まあ和食は何とかなるので、洋食系かな？中華もこれから頑張りたい。ちなみに旦那はこれらは一切食べません。いちいち料理の本を開くのも面倒だし、作るものは大体決まっているしで、自分が作りたいものを抜粋してノートに書き写している。そのほかにも、例えばスーパーのチラシでちょっとしたレシピが載っていると切り取って、そのノートに張り付けたりしている。今のところ３ページほど。徐々に増やして、最終的にはノートを見なくてもさっさと作れるようになりたいと思っている。がんばれ、私。