パスタ2種

なにも冷蔵庫になかった時に作った、トマトクリームとバジルのパスタ　
とりあえず定番、間違いなしのお味です。
チーズはほとんどいつも冷蔵庫に入ってるパルミジャーノ・レッジャーノ。

そして、カブとツナのクリームパスタ。


ツナとクリームは温めて味付けをしておき、カブはパスタと一緒に茹でます。
お野菜はパスタといっしょに茹でることが多いです。
一緒に茹でることで、パスタに香りがつき、
お野菜に塩味が入ります　

ツナの代わりに生ハムやベーコン、カブの代わりに白菜やブロッコリー、
この時期なら菜の花やそら豆もいいですよね～　
バリエーションは無限にあります。

パスタって大体フライパン一つでできて簡単なのに、
作ってあげると、喜んでもらえるので一挙両得なお料理　

チーズリゾットなんかもそうです。
作り方教えて！とかいわれても、簡単すぎて全部目分量。
レシピない…　のです。　

今夜はニョッキでも作ろうかな。