うしやま

もう10年以上前からお気に入りの和食屋さん【うしやま】
しばらく行ってなくて、2年ぶりくらいかな…？

先付けはウドやわらびなど、いつも季節感満載です　
前菜（トップ写真）は、飯蛸の桜煮など、器がほんとかわいいのです。

御造り　マグロなど


友達から、どうしても春のコースが食べたいから行こうと
突然お誘いがありました。
最初はわたしがこの店に誘ったんだけど、
私以上にこの店を気に入ったようで、今は常連さんｗ

焼き物　鰆のふき味噌焼き　ふきの風味が最高


焼きたらこ御飯


デザート　桜餅の形をしていながら、実は道明寺　


こちらはコース1種類だけ。　全10品


写真以外にあと5品もあるんですよ～　これで5250円。
最初は3000円台だったけど、少しづつ値上げして、
でも皿数が増えた気がします。　いずれにしてもお安いでしょ？

１つ１つとても丁寧にお料理されてます。
和食店でお出汁の美味しい店は、他の料理も美味しいけど、
こちらも例にもれません。

ところで、久しぶりにあった長年の友人に、
私がバラをたくさん育ててることを話したところ、
「へ～え、意外。　もっと変わってるというか
知らない植物とか育てそうなのに、ものすごく普通だね。」って…

私ってどんな奴だと思われてるんでしょうか？　

　京都の老舗乾物屋さんのおだし！美味しいです。
100％本節使用の微粉末・無添加だし（かつお） 【うね乃】