レモンのリゾットとOisixお取り寄せ

Sawabonさんのブログに紹介されていたレモンリゾット　を作ってみた。

Risotto al Limoneの材料：　レモンの皮、米、バター、
コンソメスープ、パルミジャーノチーズ、以上

材料は有機無農薬(←個人的こだわり）のレモンを買うだけで作れるし、
超簡単に美味しくできた。
あっさり味だけに、バターを多めに入れて刻を出すのがコツかな。　
レモンは鶏肉とも合うので、鳥モモを小さく切って入れてみるのもいいかも。

ちょうどクリスマス前に、あるメルマガでOisixの食材13品が、ポイント付き、
送料込み1,980円だったので注文してみた。

　☆　館が森高原豚モモスライス
　☆　ピーチかぶ
　☆　たまご6個
　☆　パスチャライズ牛乳500ml
　☆　有機ほうれん草
　☆　黒豆納豆　2パック
　☆　はちみつリンゴ酢♪
　☆　ピーマン
　☆　りんご　2個
　☆　エリンギ
　☆　絹豆腐４P
　☆　エリンギ
　☆　発芽ビーンズ
　☆　安納いも　

難点が一つ。私の大っ嫌いな納豆が入ってる。　
でももう20年以上食べてないからそろそろ味覚が変わってるかもと
試すことにした。　卵黄とねぎ、醤油、辛子を入れてまぜまぜー
すでにニオイで“ウッ”とひるむ。　黒豆だから余計に臭い？

そして一口…
ゲ～～～は、吐きそう～～～、やっぱダメ　

残りは速攻ディスポーザーで処分。　良い卵入れたのに、もったいないな。

他は豚肉は美味しかったし、初の安納いもは気にいった。　



皮の白いサツマイモは、じっくり焼くと真ん中がオレンジ色で、普通のに
蜂蜜を加えたように甘くて美味しかった。　単品だといくら位するのかな。