活イカを食す

こんにちは、masterです。

先日、家の庭に栽培（？）していた４年ものの山わさびを掘り起こし
結構いいサイズになっていましたので


それを美味しくいただくために、今回はイカ釣りへ!!

イカといっても「マメイカ」で、体調１０cm～１５cm位のイカ。
でも、結構甘くて美味しいんです。

６日の水曜日、この日は天気が良く暑いくらいで、日向ぼっこには
このイカ釣りは打って付けです。

AM９：００に現場到着。

早速、お客様のO様から教えていただいた餌木をキャスト！
３投目で釣れました。


オチビなマメイカ。。。
とりあえず、山わさびはすり下ろせます。。

２時間位の日向ぼっこで、７ハイ釣れました。
あまり釣ると皮を剥く手間が掛かるので、之くらいにしときました…。。


その後、ワサビをすり、イカをさばき、冷やしたグラスにビールを注ぎ
それはそれは美味しく『一口で』いただきました。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　master☆彡