魁龍（新宮）

魁龍に行って来た。

ドとんこつで有名な魁龍の新宮店に行って来た。
ここは何度か来てるけど確かに「ド」とんこつ
かなり濃い。



スープは切らすことなく毎日つぎ足して行く呼び戻しを採用している。
この方法を「呼び戻し」と名付けたのも魁龍が最初らしい。

スープはれんげですくうとザラザラした骨髄が分かるぐらい。
飲み過ぎると喉が痛くなる。
チャーシューは刻みチャーシューで、
うまみが溶け出していてうまい。
麺は、普通かな。

スープで喉が痛くなるので
ここ来ると生ビールを頼んじゃう。
これもまたうまい、、



主なメニュー
ラーメン　　　６１０円
魁龍ラーメン　７６０円
替え玉　　　　１６０円
生ビール　　　４２０円（アサヒ）

営業時間
月～土　11:00～23:00
日・祝　11:00～21:00
年中無休

場所
福岡県糟屋郡新宮町大字原上1613-1
３号線を香椎から古賀へ向かう途中　たぶんこの辺
駐車場あり