母の誕生日祝い・・毎年、何をプレゼントしようか?って
悩むけど、今年は 食事をプレゼント☆
でも、いざ食べに行くとなると 何処へ食べに行くのか?
なかなか決まらない。
生ものが苦手な母にはお寿司は 嬉しくないと思うし
焼肉もそんなに好きじゃない、中華料理はこないだ行ったし・・
そうだ、ちゃんこ鍋なら 喜ぶに決まってると思った時
ふとIHの事が気になって お店に電話して聞いてみた。
そしたら 若いスタッフの子は IHって言葉もペースメーカー
も知らない・・
そんなものなのかな?もし私が健康だったら ペースメーカー
って 知らなかったのかな・・。
結局、ちゃんこ鍋はIH使用だったので 無理。
何件か電話で調べて やっと決まったのは 鉄板鍋♪←ガス
・こだわり鉄板鍋
・追加野菜盛
・きのこ盛
・クッポギ(餅)
・豆富
・店舗特選サラダ
・ナムル2種(もやし、ぜんまい)
・こだわりキムチ
・本日のおつまみ (キムチするめ)
・きねつきうどんor自然派ら~めんor激旨雑炊セット
これだけのメニューで2000円(一人前)。
野菜を積んだ状態で鉄板に火を付け、2~3分したら
スタッフの人が野菜を混ぜてしんなり、箸で鍋の中央
にスペースを作り コチュジャンを入れ周りににんにく
スライスを入れクツクツして出来上がり~。
野菜(キャベツ、玉ねぎ、ニラ、もやし、鶏・・)を全部
食べ終えると
最後は 残りのダシにご飯を入れクツクツ煮込み 卵を
といて ネギをたくさん散らし雑炊。
この時点でお腹いっぱいだったので 味は少し辛く感じ
たけど、ふぅふぅ言いながら最後まで美味しくいただきました