おはようございます。
まだ都内は車も少なく走り安いです。
はい！先日の土曜日ラーメン激戦区の神田にある自家製麺の伊藤さんへ初訪問してきました。😁
実は以前食べようと探したんですが見つからず断念してたんですが今回すんなり行き着きました😅
神田駅北口右側ガード下ですね！
今回は肉そば大に半熟煮たまごトッピングに…
シンプルなビジュアル
濃厚煮干しとあっさり煮干しの中間と思って下さい。
いや～好きです😋
大は280gあるそうです。
自家製は小麦の香りが食欲をそそります。
硬麺コールしなかったが私にはベストな硬さで喉ごし抜群でスルスル入ります。
やはり自家製麺は美味い😋
厚切りのバラチャーシューはしっかり味が染み柔らかくプルプル😋
いや～美味しかった❗️
大280g意外にキツかったけど、スープも完飲しごちそうさまでした。😁
ただ一点、中華そば好きはメンマも好きなんですよ～😁
トッピング設定でもいいのでお願いします。🙏😁
