ありがとうございました。

あと１時間で2005年。
今年9月にカフェをオープンさせてからというもの(いえ、オープン前も)、沢山のかたがたにお世話になりました
皆様に、愛と感謝の気持ちをもって、2004年をしめたいとおもいます。

来年も、よろしくお願いいたします

皆様の上に、愛と繁栄がありますように

ハワイアンナイト♪

今日は、ハワイアンナイトでした～♪
というのも、ハワイアンバンドをされてるお客様が見えたので、突如として、ウクレレの生演奏が始まったのです～♪
観客は私を含めて４人！たった４人のために演奏してくださって、とっても贅沢な夜でした。
曲目は
　ブルーハワイ
　アロハオエ
　バリバリの浜辺
　月の夜は
　お嫁においで
　旅人よ
　あと、小椋圭とかいろいろ(ごめんなさい、曲名がわからない～～～(涙)

今後定期的に、ライブとかできたらいいな～～～
本当に楽しいアロハナイトでした

メリー☆メリー☆クリスマス☆

クリスマス、お正月と、神様にお願いすることが多い。
願いはかなえられないことのほうが多いけど、でも、何度も何度も繰り返し、祈っています。

世界が平和でありますように。
だれもが苦しみ悲しみの少ないない、幸福な人生をあゆめますように。
もちろん、ペットたちもね

冬至

今日は冬至。
いつも冬至の日って、なんだか楽しくなる。
これから、日に日に楽しいことが増えてきそうな気がしてね。
毎年、母が作ったかぼちゃの煮物を食べるのに、今日は仕事の都合で食べれなかった。
しょうがない、これから柚子湯にでも入ろう。

一陽来復

おしらせ

カフェの年末年始の営業ですが、２９日まで営業で、３０日から１月４日までお休みします。
５日から、がんばります～

去年は２日からお仕事で、１日しか休めなくて悲しかったけど、今年は４日間もやすめます♪
今年もお花のほうは３１日までびっちり仕事なので、お正月は寝正月ならぬ、お掃除正月になりそうです。
って、ぜえったい、お掃除はそこそこで、飲み正月になるだろうな～(笑
もちろん、ワインは買ってありますとも～～～


昨日来てくれたわんちゃん
６ヶ月のちわわちゃんと、３ヶ月のMIX(マルチーズとダックス)の女の子。どちらも可愛かった～さらっていきたかったよ～

宝くじ

いつもカフェに来てくれるお客様、宝くじが当たったら、うちのカフェを建て増しして、自分専用のVIPルームを作るんだそうです。
お客さんがいっぱいなカフェは嫌だそうです。

私が宝くじあたったら、何に使うかな？
そうだなあ、一度でいいから、贅沢の限りをつくくして結婚式の装花をやってみたい。
いつも、予算との戦いなんだもの。納得のいくお花で、とことんこだわってやってみたいです。

☆今日のワンコ☆
らんちゃん(チワワ、スムース、２歳)
おとなしくて、やさしい女の子でした。
う～～～ん、いつかは飼いたいな、チワワ。老後の楽しみにとっておこう

雪だるまシュー

この冬限定、雪だるまシュークリームが入荷してます
かな～～り、美味しいですよ～
ぜひ、あじわってみてくださいね。

あ、うりきれのときはご容赦を。

秘密兵器

秘密兵器がとどきました～♪
それを使ってコーヒーを淹れると、より美味しくはいるんです。
なんだかうれしくって。
それに、やはり講習してもらった成果がでてるみたい。自分で言うのもなんですが、コーヒーが美味しいです。

これからも精進します

☆今日のワンコちゃん☆
ダルメシアンのナナちゃん。２回目です♪
散歩の途中で寄ってくださって、デッキで一休みされていかれました。
ナナちゃん、すてきなパパママに出会えて、いっぱい可愛がってもらって、幸せだね

修行！！！

コーヒー修行の旅からかえってまいりました～。
しっかり、淹れ方のこつを伝授してもらいました。
きっと、これからは、いままで以上においしいコーヒーをおだしできると思います。

しかも！秘密兵器を購入しました！
乞うご期待


しかし、コーヒーの道は奥が深いです。
今回、アダージョという自家焙煎のコーヒー専門店のマスターに指導してもらったのですが、マスターが淹れるコーヒーって、香りがよく、まろやかで、こくがあって、深みのある味わいなのです。あの味に少しでも近づけるよう、頑張らなくては！


きのう、タクシーに乗ったら、運転手さんにはっぱをかけられました。
いはく、
近頃ファミレスばかり増えて、個性ある喫茶店が減ってしまって、嘆かわしい。がんばってください。
は～い、がんばります

はつらつ

今日のお客様。私の父親よりもずっと年上でしょうね、ダージリンを注文されて、いい香りだ、と満足していただきました。
人生を楽しまれているようで、とてもはつらつとされてて、素敵でした。

仕事を退職してからというもの、私の父は、どんどん老け込んでいくばかり。楽しみをみつけて欲しいのですが。。。


さて、明日はコーヒーの入れ方の研修に行ってきます！
がんばって、コツを会得してきますね～～。
火曜日からは、いままで以上においしいコーヒーをおだししますからね