豚骨ラーメンの正しい食べ方を教えてもらいました🍜

どうも、よこやまです！

今日は、博多豚骨ラーメンの食べ方についてご紹介します🍜

皆さん、博多豚骨ラーメンにはちゃんとした食べ方があるとご存知ですか？

僕は、大学時代に福岡に行ったとき、ラーメン屋で隣りに座ったおじさんに食べ方を教わりました。

以下の手順です！

①スープを味わう

②麺を味わう

③にんにくを入れる

④スープが冷めないように1杯目完食する前に替え玉を頼んでおく（バリカタ）

⑤替え玉が来たら高菜やラーメンだし、塩コショウなど好みに味変

1杯目でお店の味を味わうことで、お店に失礼の無いようにし、替え玉で好みの味を楽しむのが作法だそうです。

実際に調べると、いくつか食べ方があるし実際には気にしてない人がほとんどらしいんてすが、僕はこの食べ方を続けています😋

食べ方に目的を持つことで、色んな味を楽しめるようになったので、ラーメン好きな方や色んな味を楽しみたい方はぜひ試してみてください！