宮古島の特産 2022-06-07 10:56:13 | 日記 毎日ゴーヤーが続いているのでたまには違うものを宮古島では、結構カツオ食べますお土産で貰った味噌宮古味噌に混ぜた上がピーナッツ下が、カツオが混ざった味噌ご飯と食べますカツオのなまりぶし半生?このままでも食べれますがぴーさんはおばーに習った少し切って、にんにく、生姜、黒砂糖、塩、みりんを入れて弱火で2時間ほど炊きますこの二人はこれさえあればご飯をもりもり食べる(笑)他も食べようよー