トランス脂肪酸効果

トランス脂肪酸が良くない事は薄々理解していましたが、今日は専門の方からハッキリキッパリ「トランス脂肪酸＝悪(ただし日本は諸外国に比べて摂取量がかなり少ないらしいので急に心配にならないでね)」と教えていただきました。それを聞いた後には、揚げ物等のお惣菜を買う気になれず、がぜん自炊に目覚めてせっせと作りました。料理は、あまり上手ではありませんが、自分で作ったものを美味しい！と言いながらいただける幸せなヤツであります。