やっと晩飯です。

「つくしんぼ」を卵とじしてみました。

一口つけると味がしない、そうです塩コショウで味付けしてませんでした。
ご飯は冷蔵から出してレンジで温め、秋刀魚の塩焼きが主賓。

食べてすぐに食器洗いしました。


今夜は妻の高校の同窓会で料理しました。僕も大学時代みたいに1人暮らしも出来るかな。

さっそく

「つくしんぼう」を取り、袴を外しました。
あとは茹でて卵とじです。美味しそうですね。ヨダレが出そう。


つくしんぼうも先週日曜はもっと元気そうに生えてましたが、週末の雨や寒さで少し元気なさそうでしたね。

春ですね。

我が家の庭に「つくしんぼう」が数十本出ています。

これから採ってきます。袴をとり、卵とじして今夜のおかずの一品にしましょうか！