コブシの花が哀れです

コブシの花をヒヨドリがつついて食べて哀れな姿になっています。
エサが不足しているのでしょうか、雪も溶けているのですから、そんなこともないと思うのですが、美味しいのでしょうか。開いている花は、あまりつつかず、つぼみを集中的につついています。