きょうの料理

きょうの料理と言う番組は　今年で放送開始60周年だそうです

先日この番組を見ていたら　土井善晴先生が
おいしそうなデザートを作っていたので　私も数年ぶりに
本を買って作ってみました




キャビネットケーキと言う名前だけど
パンプディングの様な食感です
手間がかかっても　手作りのデザートには
それなりのおいしさがあります

夫婦二人だけの生活になって　なかなか料理の本を開く事も
ないけど　これを機に新しいメニューにも挑戦してみたいです