晴山さんを再訪しました。
もうカラスミと蛤のつめたいうどんやタケノコの牛肉巻きの時期とは、一年が経つのが早うございます。
1月頃からタケノコを出すお店もありますが タケノコは今が一番美味しいのではと思ったり、この日のもテクスチャ-がよく頗る美味しいタケノコでございました。
今時分は花山椒を出すお店も少なくないですがこちらでも、昨年は確か牛肉に合わせて出てきた記憶がありますが今回は鰻と新玉ねぎに花山椒でした。
満足至極。