新丸ビル 5F
追記:2024年5月6日を以って閉店します。
中央郵便局対面の三菱ビルから新丸ビル5Ｆへ移転しましたメゾン バルサック、 入店して前のお店があったときにはなかったものが窓越しに見えてびっくり仰天、折角の東京駅舎の風景が台無しです。
BGMはジャズ
平日はコース料理が3種類あります。
平日限定のMENU SPECIAL ¥1,800はメインディッシュが選べず、チキンのコンフィでしたので メインディッシュが選べる MENU BORDEAUXにいたしました。
パンは温かく美味しいです。 お代わりも出来ます。
アントレは メゾン バルサック オリジナル サラダの
フリュイ エ レギューム
名称通りにフルーツとお野菜に富んだ彩りのよいサラダです。
ジュレはホワイト ワインのジュレです。
選べるメインコースは おすすめ鮮魚のポワレ タプナードソース
またはロースト ポーク with カシス薫るマスタードソース、
タプナード ソースは好きですので迷いましたが ポークにしました。
こちらにもレギューム、野菜好きのわたくしとしては嬉しうございます。
ポークはまあまあ美味しいですが私にはちょっとソルティーでした。
デセールはパイナップルのパブロバ リオレ添え
リオレが美味しうございました。
あれを除けば眺めもよく明るくてなかなかよいです。
