銀座ウエスト 銀座本店 `ベルガモット’

ちょっと前にいただいた酒粕のチーズケーキが頗る好みでしたので先だってベルガモットをいただきにまいりました。


ベルガモットと栗きんとん、そしてマスカルポーネクリームのチーズケーキですのでどんなお味になのかしらとワクワクしてゆきました。




美味しいですが　酒粕のチーズケーキのほうに軍配を上げます。

チーズケーキは若い頃よく自宅で拵えておりました。
ベイクドチーズケーキよりはレアチーズケーキのほうが好みですので拵えるのもレアチーズケーキのほうが多かったです。