先ほどから断水してます。
復旧のめどが分からないようです。
5時過ぎまで待って駄目な場合、夜の営業はお休みになるかもしれません。
水源付近の停電のようです。
状況を判断してまたお知らせいたしますので
どうぞよろしくお願いいたします。
いよいよ新メニュー
伊豆のブランド鹿肉「イズシカ」を使った
「イズシカと牛肉のロースト食べ比べ」がスタートします！
10/8（火）より。夜のみの限定メニューです。
ジビエは苦手。という方にもぜひ召し上がっていただきたい逸品です。
「イズシカ」は、鮮度にこだわり、熟成で旨みをアップさせた、クセのない鹿肉です。
ジビエ特有の旨みも活かして、石垣の塩で旨みを引き出し、真空低温調理で美味しさを閉じ込めました。
仕上げにトリュフ塩とイタリア産のＥＸオリーブオイルをプラス。
素材のおいしさをお楽しみいただけるように、山葵とホースラディッシュ（西洋山葵）で食べ比べはいかがですか。
＜お客様にお知らせ＞
いつもぱすた屋REBにご来店ありがとうございます。
このたび消費税増税に伴い、メニュー価格を改訂させていただきました。
原材料等の高騰が続いており、やむなく値上げとなったものもございますが、できるだけ据え置き価格とし、一部は値下げさせていただいたメニューもございます。
これまで同様、手作りを基本として「美味しい」といっていただける料理を召し上がっていただきたいという想いはそのままに、一層の努力を重ねてまいりたいと思っております。
どうぞ今後ともご愛顧いただけますように心よりお願い申し上げます。
ぱすた屋REB
