コメント
 
 
 
粕汁美味しいよね (ぢょん　でんばあ)
2016-01-19 17:31:45
こんにちは～。

ずいぶんいっぱい作ったんだね。でも、ちょっと作ってもおいしくないもんね。

いい酒粕は、いつもあるものじゃないから、ある時に買って冷凍してます。

板状のを買って来たら、菜箸とかゴムベラとか、何でもいいから袋の外から十字に押し付けて、板チョコみたいにして冷凍して、カチカチに凍ったら要るだけ折って使えばいいの。

フツーに作ったお味噌汁に、お味噌を溶く前に放り込めば、何でも粕汁になるよ。

味噌汁作ってるの忘れて味噌味のおかずを作っちゃった時などに、うちじゃ突然粕汁が登場します(笑)。
 
 
 
ぢょん・でんばあさまへ (ぱらぱら)
2016-01-20 00:00:51
こんばんは～。コメントありがとうございます！

酒粕、冷凍できるのですね。
今日、例の酒屋の前を通ったら、張り紙が書いてあって、さすがに今日は買わずに、通り過ぎましたが、次は、ゲットしてみようと思います！

ブログの田辺誠一さんと娘さんとお寿司を食べる夢のお話、すごい楽しく読みました！！！田辺さんは、私も、デビュー当時、結構好きな俳優さんで、夢の中でも会えるなんて、うらやましいです！？！
 
コメントを投稿する
 
名前
タイトル
URL
コメント
コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。
数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。