くんま

双極性Ⅰ型障害・解離性同一障害・狭心症・糖尿病・白内障・肝臓がん

麻婆豆腐

2022年06月16日 12時34分43秒 | 糖尿




麻婆豆腐って自分では丸美屋のようなものを使って作ったことがないので、箱を見ながら作る。

自分で作るときは豆腐や挽肉などを除いて自分で作るので、ある意味レトルトの作り方を知らない。

豆板醤、甜面醤、豆鼓や紹興酒等々で作る。

味は全く違ってくる。

そろそろネットスーパーが来るな～




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