青森県弘前市の建設会社、嶽(だけ)開発(0172・34・1560)が8日、岩木山ろくで採れたワサビを使った「わさびチョコレート」を発売した。12月の東北新幹線全線開業までに定番商品にしたい考え。
同社は05年、農業にも参入し、わき水でワサビを栽培している。洋菓子でもワサビを楽しめないかと発案。国土交通省の助成を受け県と共同開発し、甘みとピリ辛さが同時に口に広がるチョコにたどり着いた。
6個入り980円(税込み)。今月末まで県内と首都圏で試験販売して本格生産する。鳩山政権の「コンクリートから人へ」ならぬ「硬いものから軟らかいものへ」。発想の転換は吉と出るか。【矢澤秀範】
【関連ニュース】
全日本クラブ野球選手権:2次予選東北大会 新庄球友は第3、4代表争いへ /山形
全日本クラブ野球選手権:第2次予選東北大会 水沢駒形、4年ぶり優勝 /岩手
全日本クラブ野球選手権:第2次予選東北大会 オールいわきクが勝利 /福島
全日本クラブ野球選手権:第2次予選東北大会 水沢駒形、4強 /岩手
全日本クラブ野球選手権:第2次予選東北大会 きょう開幕 /福島
・ <相場操縦>容疑の元社員に課徴金 証取監視委が勧告(毎日新聞)
・ 「男としてダッセー」逮捕少年ブログ?…宮城殺傷(読売新聞)
・ ヒップホップ歌手の「YOU THE ROCK★」大麻所持容疑で逮捕(産経新聞)
・ <通信傍受法実施>電話傍受し33人逮捕 薬物密売事件など(毎日新聞)
・ <自殺>山形の市議、前日に県警聴取(毎日新聞)
同社は05年、農業にも参入し、わき水でワサビを栽培している。洋菓子でもワサビを楽しめないかと発案。国土交通省の助成を受け県と共同開発し、甘みとピリ辛さが同時に口に広がるチョコにたどり着いた。
6個入り980円(税込み)。今月末まで県内と首都圏で試験販売して本格生産する。鳩山政権の「コンクリートから人へ」ならぬ「硬いものから軟らかいものへ」。発想の転換は吉と出るか。【矢澤秀範】
【関連ニュース】
全日本クラブ野球選手権:2次予選東北大会 新庄球友は第3、4代表争いへ /山形
全日本クラブ野球選手権:第2次予選東北大会 水沢駒形、4年ぶり優勝 /岩手
全日本クラブ野球選手権:第2次予選東北大会 オールいわきクが勝利 /福島
全日本クラブ野球選手権:第2次予選東北大会 水沢駒形、4強 /岩手
全日本クラブ野球選手権:第2次予選東北大会 きょう開幕 /福島
・ <相場操縦>容疑の元社員に課徴金 証取監視委が勧告(毎日新聞)
・ 「男としてダッセー」逮捕少年ブログ?…宮城殺傷(読売新聞)
・ ヒップホップ歌手の「YOU THE ROCK★」大麻所持容疑で逮捕(産経新聞)
・ <通信傍受法実施>電話傍受し33人逮捕 薬物密売事件など(毎日新聞)
・ <自殺>山形の市議、前日に県警聴取(毎日新聞)