生活クラブ産地見学会

　昨日、生活クラブ生協のみなさんが音羽米の田んぼの見学に来ました。久々の見学会で少し緊張しましたが、熱心な質問に改めて生産者の責任を感じました。そのあとの生産者の話し合いで来年は、「音羽の棚田オーナー田」を作ったらどうかという話になり、今度の協議会で提案することになりました。いずれにせよ、今後このような機会が増えるとよいと思っています。また別に、今日は、たまたま近くに来たということで、家に寄ってくれた組合員もいました。生産者としては、結構うれしいものなのでみなさん気軽に立ち寄ってくださいね。

我が家のご飯

我が家のご飯ですが、あるテレビ番組「○○大辞典」で「玄米」を特集していました。それ以来玄米ご飯を炊いています
玄米3cupにヨーグルト大2を多めの水で炊きます。ポイントは、お米を洗ってヨーグルトをいれた水にしっかりとつけること。
その時、ヨーグルトもしっかりお水に溶かすことと番組でも紹介されていました
なかなか美味しいですよ気のせいかその番組以降、玄米を購入される方が増えていますテレビの力ってすごいね

音福もち

　音羽町のグリンセンターのぺったん工房で音羽米の米粉を利用した、おまんじゅう「音福もち」の販売を開始しました、音羽に来たときはぜひ食べてくださいね。

ＧＭ菜種

　三重県の２３号線沿いは、ＧＭ汚染がかなり進んでいるようです。

麦刈り終わってホッ

先週火曜日（１３日）、やっと無事に麦刈りを終えました。

麦の収穫適期は短く、３，４日のうちに一気に刈ってしまいます。早いとまだ青く水分が多すぎるし、遅くなってから雨に当たると退色してしまい商品価値がなくなります。梅雨時で雨が多いのに雨の日ではもちろん刈れないので，「いつ刈るのか」の見極めがとても難しいです。

そんなわけで毎年イライラ、ヒヤヒヤしながらの麦刈りになります。病気等が心配されましたが、今年はなんとか全部出荷できそうでほっとしています。

七月に入ると大豆の種まきが始まります。こちらももろに天候に左右されるので大変ですが、六月いっぱいは少しのんびりできそうです。どっかでかけなくちゃ。