正月用の魚を27日 日曜日 川崎南部市場に買い出しに行った。
川崎南部市場は30日までやってます。
しかし、正月まで、まだまだ日にちあるので、
丸物魚を買って来ました。
まずは、石鯛を探したけど無く、仕方なく
シマアジ 1.4キロ
捌いて、カマ部分は塩焼きに
身はまだ寝かせてます。
後は、赤むつ これは正月用では無く、ただ食べたかったから
早速、刺身で、半身は後で。
何時もの、〆鯖
そして、今日、仕事納め
午前中で終わり生麦魚河岸に
まだ、やっているかわからないが行ってみる。
お～ やってる、魚は何があるか見てみると、
天然物 佐渡産 寒ブリ 9.4キロ 4分の一
が、あった。
流石に一本は無理なので、丁度良いやろ。
後は、魚食べる、飲兵衛さん、楽しみに‼
生麦魚河岸は31日までやってます。
