お好み焼き その3

高校生の時、友達に誘われて入ったお店も衝撃的した。そのお店、通称「もつや」。残念ですが今はありません。
おばあちゃんが一人やってる路地裏の小さなお店でした。店内にはメニュー表など無く、友達はいきなり「もつ玉、して！」と注文しました。え！？何？もつ？ホルモン？なんでお好みに、もつ？　ゲゲ！　でも想像してたのとちょと違って、それは鳥の脂身と砂ずりでした。それでもまだ抵抗があったので、その時は豚玉を注文しました。2回目、友達の強力な勧めで「もつ」にチャレンジしました。新鮮な砂ずりのプリプリサクサク感と独特の風味に戸惑いながらも完食。美味しいのか不味いのか正直分かりませんでした。それを確かめに3回目、その時から「もつ」の虜になりました。来る日も来る日も昼休憩に学校抜け出して、「もつ］ワールドにどっぷり、サクサクプリプリ！
「尾道お好み焼き探索」、強力にお勧めします！
参考ホームページ→路地裏ニャン公のホっとおのみち情報