アリエッタさんのオムライス

こんにちは、カフェスタッフ山崎です。

先日、UFOオムライスでお世話になっているアリエッタさんがファミリーで食べに来てくれました
小さい子がいるので、かわりばんこにあやしながら慌しく食べられていたのが微笑ましかったですね（笑）


そういえば、私も誕生日に家族でアリエッタさんに行って来ました
もちろんオムライスも食べましたよ



しっとりケチャップライスの上にオムレツがのっているタンポポオムライスなのですが、お客さんの前に出される時には割られていて、トマトのクリームソースがかかってます。
玉子はもちろんふわとろで美味しいのですが、アリエッタさんといえばやっぱりクリーム系のソースが絶品ですね
酸味のあるトマトソースもマイルドになってコクがあり、とても美味しかったです

パスタやピザも美味しかったですが、３０cm位の巨大なソーセージにみんなはまって黙々と食べていました
値段はちょっと高めでしたが、食べ応えは充分ありましたね




ところで幻となりつつある『UFOオムライス』、近々再始動する予定なのでお楽しみに～

石川県に住みます芸人「ぶんぶんボウル」と一緒にテレビ出演♪

こんにちは。オムライスの郷プロジェクトの田上です。

一昨日のことですが、テレビ金沢の「となりのテレ金ちゃん」の取材があり、
石川県に住みます芸人のぶんぶんボウルのお二人が来てくれました！

ぶんぶんボウルの二人がコミュニティカフェに来てくれたのはこれで３回目♪
実は、つい先週も近所の夏祭りにプライベートで遊びに来てくれてたそうです。


今回は、コミュニティカフェの取材と、オムライス生みの親の北橋茂男さん（故人）が
故郷のために造った私設の公園「やわらぎの郷」の取材でした。

コミュニティカフェの部分では、ぶんぶんボウルと一緒に出演させていただきました。
ぜひぜひ見てみてください！！
よろしくお願いしまーす♪

■放送日　８月２８日（水）１６：００前後

日本経済新聞から取材がありました♪

こんにちは。
オムライスの郷プロジェクトの田上です。


今ほど日本経済新聞さんから取材がありました。

といっても、地方経済面の北陸特集ということなので、
北陸三県の方しか見られませんが。。。

「ほくりくISM」という特集コーナーで
地域で頑張っている人の一人として取り上げていただきました。

再来週の水曜日、８月２８日の朝刊で掲載される予定です。
よろしければ読んでみてください♪

コミュニティカフェ・オムライスの郷はお盆も営業しています

こんにちは。オムライスの郷プロジェクト
事務局の田上です。

コミュニティカフェ・オムライスの郷はお盆も
通常どおり営業しています。

「平日と土曜日だけだとなかなか行けないよ～」
というお客様は、この機会にぜひ足を運んでみてくださいね♪

また、能登の観光パンフも集まっていますので、
これから奥能登方面に向かわれる方は是非ご活用ください。

四角豆って知ってますか？？

長かった梅雨もあけて、暑い日が続いてきましたね
夏野菜が旬をむかえ、関係者や指導員さん達からも
「お店でつかって～」
と、たくさんのお野菜を頂きますが（感謝）先日、お客様からも珍しいお野菜を頂きました。
四角豆という沖縄などの暖かい地方で栽培されている豆なのですが、豆というよりオクラのような感じで、私たちも初めてみました
おもに、炒め物やサラダにするそうですが、カフェではスープに入れてみました。
くせがあまりなく、スープの色づけにばっちりで残される方もほとんどなく、小さいお子様でも
「おいしい～」
と、食べていました。

旬のお野菜にはたくさんの栄養があるので、いっぱい食べて夏をのりきりたいですね
機会があったら四角豆も是非、食べてみてくださ～い。