オリーブの小枝

日々の暮らしと趣味のブログ

稲荷寿司

2023-03-20 17:28:00 | 日記



おはようございます。
昨夜も風が寒さを運んできましたが、今朝も冷えますね。
まだまだストーブは仕舞えないなぁ。
季節の変わり目、風邪などひかないように気をつけなきゃね。

お弁当🍱
稲荷寿司
ちくわの梅酢ドレッシング和え

市販の稲荷揚げを使ったのですが
揚げが小さめなので袋を閉じないで
酢飯の上に炒り卵と小松菜炒めを乗せました🥬🥚
結果、大きい稲荷寿司になってしまいまして(^^;;
まぁ、お腹いっぱいになること間違いなしです(笑)

毎日お弁当に入れている梅干しは自家製なので、梅漬けの樽に梅酢も沢山あります。
梅酢も調味料として、少しずつ使っています🌸