4月17日(火)のつぶやき

お茶を入れた時、表面にホコリのようなものが浮いているのに気づいたことはありませんか？あれは毛茸（もうじ）と呼ばれ、その正体は“若い新芽の裏側に付いている産毛”。これが浮かぶのはむしろ「品質の良い新茶の証」なのだそうです。

— おはよう伝言板 (@ohayou_ton) 2018年4月17日 - 07:00