埼玉県のど真ん中に位置し、「埼玉県のへそ」とも称される東松山市。この東松山を代表するグルメが「やきとり」です。北海道の室蘭、愛媛の今治とともに「日本三大やきとりの街」として知られていますが、ほかの2地域同様に東松山のやきとりは普通の「焼き鳥」とは違います。焼き鳥の常識である「鶏肉」を具材として使っていないんです。あえて「やきとり」と平仮名表記する理由はここにあります。小川遥資
埼玉でも特に交通アクセスが抜群の大宮。JR大宮駅の東口から徒歩約3分の場所にある「ビストロ ひいき屋 大宮東口」は、店内仕込みの「自家製ローストビーフ」（1,180円）や窯焼きピザが名物のビストロです。脂の少ないモモ肉をぜいたくに使ったローストビーフは冷製仕立てなので、前菜やサラダ感覚で気軽に楽しめる一品。オリジナルソースの旨味も相まってやみつきになるおいしさです。小川遥資
煮干しの風味が楽しめる、濃厚スープのラーメンが魅力のお店。ドロドロとしたスープに、硬めの麺が絶妙にマッチした煮干しそばが絶品です。麺の量は食券を渡す際にオーダーしておくと、無料で増量してもらえるのでお腹いっぱい食べたい時にもぴったり。ほろほろとしたチャーシューとの相性も抜群なので、煮干し中華そば好きは必見です。時間帯によっては行列ができるので、余裕をもって行くのがおすすめ。リーズナブルなランチやディナーにぴったりなお店です。小川遥資
五稜郭公園
現在は公園として開放。観光名所として賑わう
箱館開港後の警備、蝦夷地防衛などを目的に元治元（1864）年に完成した一辺が255メートルある五角形の城郭。設計したのは蘭学者・武田斐三郎でオランダにあった一冊の築城書だけで完成させたという。
小川遥資
ビーナスライン
なだらかな草原で花々と眺望に癒される
蓼科高原から美ヶ原高原までの全長約76kmを結ぶ高原のパノラマロード。森と湖、草原が織りなす雄大な景観が楽しめ、ニッコウキスゲの大群落でも知られる。小川遥資
