生活様式もかわり 家族構成も核家族が多くなり
食事の好みも 変わり
スーパーも元日から営業しているし
‘おせち’を作る 必要がない 現代の世です
長い長い日本の国の歴史のなかで
どんどん変化していっている お正月の行事
その意味
ちょと調べただけでも
一口で説明できるような簡単なものではないようです
核家族では お鍋の数も おせちをつくるには 足りません
たとえ 作っても 若い人達は 食べないし
そんなこんなで セット売りの おせち が出回るのでしょう
そんななか
今年は 娘家族が帰省するというので
一品 二品 くらい 手作りしてみようという気になって
肩こりながら 紅白なますを つくりました
姑のしていたように
明日は お煮しめ でも作って
お雑煮でもすると もう 二人暮らしの台所は 鍋もありません
やっぱり おせちは すたれるわけだゎ
スーパー行けば なんでも 手にはいる世の中だもの