BLOG Nuad Bo Rarn -BLUE-

東京・青山にあるタイ古式マッサージサロン『ヌアボーラン・ブルー』、スタッフによるブログです。

チェンマイでの幸せタイム

2014-03-10 20:12:05 | お店の話

こんにちは!

しょうこです。

 

今回もチェンマイトークです。

 

タイといえば!

・・・アジアといえば!!

 

そうです

みんなが大好きパクチーです

 

【パクチーサラダを自分で作る!】

を、テーマにやっちゃいました。

みんなが大好きパクチー祭

 

1日目

ゲストハウスに夜に着いたので、近くのデパートのスーパーで高級パクチーを購入です。

一束が40B(約120円)。超高級品です。

日本でキャベツを1600円で買うくらい高級です。

 

 

パクチーにジャパニーズドレッシング

正統派パクチーサラダ!

 

ちなみにこのジャパニーズドレッシングも高級でした・・・

120B(約360円)。安いゲストハウス1泊分です。

 

それでもどーーーーーーしても作りたかったのがこのサラダ!!

パクチーにドレッシングだけ!

 

幸せぇぇぇぇぇぇぇって言いながら宿にいた人たちにおすすめしました。

 

パクチーって賛否両論が激しいせすよね・・・

大好き派と近づけるな派に分かれました。

 

それでもかまわずおすすめしまくりました。

 

パクチー食べると蚊にさされないらしいです。

今回の滞在中1度も蚊にさされなかったのはパクチーのおかげかもしれません

 

 

そして2日目!

早起きして・・・・・

なのに寝坊ーーーーーー!!!!!

1日目に仲良くなった女の子が私の起きるの待ってるのにぃぃぃぃぃぃ

2階から飛び降りる勢いで謝って・・ステキな1日がスタートしました。。。。。。

 

シャワーして~

サンサンの太陽で髪の毛とバスタオル乾かして~

・・・・・・・ってのんびりしちゃうのがタイマジックですね。

 

仲良く一緒にマーケットに向かってお散歩です

 

 

と、いうところで続きはまた次回にします

 

 

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ひな祭りケーキ

2014-03-09 13:29:20 | お店の話

こんにちは、さとみです

 

今日は良いお天気

 

気持ちがいいですね

 

先日、ひな祭りのケーキを頂きました

 

  

 

タルトのケーキで、いまが旬のイチゴやフルーツがたくさんのっていました

 

おいしかった~

 

 

 

ひな祭りは平安時代から続く、女子のすこやかな成長を祈る節句なのだそう。

 

実家でもひな人形を飾ってもらっていましたが、

 

今改めてひな人形を見ると、その精巧さにびっくりします

 

 

目とか、肌質とか、手の指先まで、日本人の技術ってすごい

 

 

 

ひな祭りが過ぎれば、気分はもう春

 

早く暖かくなると良いですね~

 

 

 

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手作りフレンチクレープ♡

2014-03-08 19:37:17 | お店の話

こんにちは~ さちこです!

もう春~✿と思っていても、まだまだうっかり寒かったりするので、

気を付けないとっ!と思う今日この頃です。

 

以前、手作りパフェを作って以来、

しばらくパフェにはまっていたのですが、

先日、フランス人の友人に教えてもらった

クレープのレシピを見つけたので、

フランス直伝!?のクレープに挑戦してみました!

 

焼きで失敗したら嫌なので、

厚めのクレープにしましたが、

たーくさん焼きあがりました!

いっぱい作りすぎたので、

ジップロック3つ分くらいを冷凍にしました(*^^)v

王道のバナナ、チョコ&生クリームでしばらく堪能できました

 

 

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カルビ、じゅせよ♪

2014-03-07 15:13:59 | グルメ

 

こんにちは~アチヨです

今、瞬間、お店の外でチタホラ雪がふってます。

降ってるといっても、本当にちらほら。

気づく人もいれば、気づかない人もいるぐらい。

まだまだ春と言っても、寒い日が続きますね。

 

寒いときは、しっかり食べる

という訳で、先日ママチキンという韓国料理のお店に

連れていってもらいました。

まずはボリューム満点のチキンの唐揚げ

甘辛い味噌だれにからめてあって、ビールにぴったり~。

次はお約束の骨付きカルビ~♪

有無を言わさず、お母さんがハサミでじゃきじゃき切ってくれる本格派。

さらにここは、リキュール醸造免許があり、自家製のマッコリが評判なんですって。

ちらっといただきましたが、甘すぎず大人のお味。

とっても美味しかったです!!

最後に地味な絵ですが、実はこのナムル盛り合わせがとっても気に入った私です。

いつまででも食べていたいって思いました。

ママチキン。さて、どこにあるんでしょう?(笑)

初めて行きましたが、ちょっと足をのばしてでも

行って損なはないですよ~

 

 

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産まれたて!その後

2014-03-05 18:25:52 | お店の話

こんにちは。さとみです

 

今日は一日中雨ですが、雨の中たくさんのお客様が来てくださっています

 

いつもご来店ありがとうございます

 

先日もブログに書かせていただいた、

 

友人の赤ちゃんですが、一か月経って会いに行ったら

 

めちゃくちゃ可愛くなってました

 

 

私の手が巨人のように見えますが、、

 

約4キロの生後1か月の赤ちゃんです

 

眉間にしわを寄せて睨みつけながら

 

手を握っているのが更にかわいい

 

元気にすくすく育ってね

 

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幸せチェンマイ

2014-03-03 19:46:15 | お店の話

こんにちは。

しょうこです。

 

チェンマイ行ってきましたぁぁぁぁぁ

 

仕事終わりに飛行機に飛びのり・・・・・GO!to!CIANGMAI!!

 

まずは大好きなマンゴースムージー

ちょっと贅沢にwithミルクです

シロップ少な目、氷少な目

 

とろ~んと濃厚でうっまぁぁぁぁぁぁぁぁです!

ソンペットマーケットにある人気のフレッシュジュースのお店です。

 

そして・・・・・

 

 

 みんな大好きカオソーイ

ココナッツミルクの入ったチェンマイラーメンです!

お店によって味や麺、上にのっているパリパリ麺が違ってお気に入りを探すのが楽しいです。

 

今回は残念ながらお気に入りのお店が改装中で違うお店へ・・・・・

新しくおいしいカオソーイ屋さん発見しちゃいました。

 

 

そしてそして・・・・・

ココナッツアイス

街をブラブラしていて

 

チリンチリ~ン

 

と聞こえてきたらアイスのおじさんの登場です!

パンかカップか・・

 

もちろパンです

モリモリ食べたいので・・・・・・

 

 

 

このアイスのおじさん・・・

よく歩いているのですが、食べたいなーと思っても移動式なのでうまく会えないんです

なので見つけたときは駆け足です・・

 

まだまだ報告があるので・・

次回に!!

 

幸せなお休みをありがとうございます

 

 

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