遥花

好きなものの話を適当に・・・。

道の駅のとじまのクリスタルソフト

2009-11-28 | おいしい話~能登~

2009年12月1日から能登地域の道の駅12施設が参加する「あいスタンプラリー」が始まります。

2009年12月1日~2010年2月28日まで各道の駅の地物アイスを食べてスタンプを集めて応募すると能登の物産を詰め合わせたプレゼントがもらえるかもという企画です。



道の駅のとじまの地アイスは"クリスタル ソフト"350円。
今回の「あいスタンプラリー」のために考案されたソフトで12月1日から販売が始まる新商品で、発売前ですが特別にお願いして作ってもらいました。



道の駅のとじまの中核施設で能登島を代表する観光施設、能登島ガラス美術館&能登島ガラス工房にちなんで、ソフトクリームの周りに色鮮やかなガラス片を散りばめたイメージのカップソフトでとってもキレイです。

ガラス片は能登島の天草を使ったゼリーで作られ、紫は金時草、黄色はくちなし、緑は抹茶で色を出したそうで、地物の食材を生かしています。



クリスタルソフトを考案した道の駅のとじまの副支配人さん。
食べるのが楽しみ!って思ってもらえるような、しかも能登島らしいソフトをと試行錯誤して作ったそうです。ぜひ見て・・・じゃなかった、食べてみてくださいね。



ソフトクリームそのものは特別なものではなく一般的なものですが、濃厚な味でおいしかったですよ。

◆道の駅のとじま
七尾市能登島向田町122部14(旧:能登島町)
TEL0767-84-0022
営業時間/09:00~17:00、年末年始(12月29日~1月1日)はお休み



収集マニアも多い、道の駅記念きっぷ(硬券)。
160円で販売している通常きっぷと1年1回発行される非売品のきっぷの2種類があります。



道の駅のとじまでは、クリスタルソフトを購入食べた人へのサービスとして、先着300名限定で"のと あいスタンプラリー記念きっぷ(非売品)"を配布するそうです。

◆「のと あいスタンプラリー」
2009年12月1日~2010年2月28日

能登の12の道の駅のアイスを食べて特産品をもらっちゃおうという「のと あいスタンプラリー」

のと あいスタンプラリー参加駅

志賀町・ころ柿の里しか・・・ころ柿ソフト
志賀町・とぎ海街道 ・・・男爵いもソフト
輪島市・赤神・・・かぼちゃソフト
輪島市・輪島・・・いしるソフト
輪島市・千枚田ポケットパーク・・・キャラメルソフト
珠洲市・すず塩田村・・・能登塩ジェラート
能登町・桜峠 ・・・ブルーベリーソフト
輪島市・能登空港・・・能登牧場生ミルクソフト
七尾市・なかじまロマン峠・・・中島菜ジェラート
七尾市・のとじま ・・・クリスタルソフト
七尾市・いおり・・・崎山いちごジェラート
七尾市・能登食祭市場 ・・・中島菜ソフト

応募はアイスを食べるともらえる専用用紙にスタンプを押してもらって、3駅で1口(最高4口)です。
12駅完全制覇(4口申し込み)の方には、認定証の他にパーフェクト賞(特産品A~Fのフルセット)のチャンスもあるそうです!!

A賞(8名)・・・奥能登揚げ浜塩+能登の香り・加賀の味(そうめん)セット
B賞(8名)・・・輪島塗箸+中島菜入り手延べうどんのセット
C賞(8名)・・・白米千枚田の新米+のっぴーストラップor noto色のいずれか
D賞(8名)・・・いしる+門前みそorブルーベリージャムのいずれか
E賞(8名)・・・さくら貝+能登丼お食事券のセット
F賞(54名)・・・ひょっこり温泉・島の湯orアクアパークシ・オンペア入浴券のいずれか
パーフェクト賞(2名)・・・A賞~F賞のフルセット

各道の駅提供の能登の物産がいっぱいです!


能登空港でザルうどん

2009-10-13 | おいしい話~能登~
能登空港で食べたザルうどん。



海洋深層水うどん/650円。

ミネラルいっぱいの海洋深層水で作ったうどんはつるつるとした滑らかなのどごしと煮崩れしづらくヘルシーで味もいいそうです。

能登町では小木沖の富山湾から良質の海洋深層水を汲み上げて、いろいろ利用しているようですが、これもそう?




薬味のネギ&しょうがは麺の分量に合わせているのかとっても少なめ。これが適量なのかも知れませんが、見た目はとっても寂しいですね

ごまソフト

2009-06-18 | おいしい話~能登~

能登有料道路・志雄パーキングエリア(上り金沢方面)売店で売られているご当地ソフトクリーム"ごまソフト"



宝達志水町所司原産のゴマを使ったさっぱりとしたソフトクリーム。ソフトクリームにはバニラ・ごま・ミックスの3種類があってそれぞれ300円。少々弛めなので暑い日にはすぐに融けだしてしまうのでさっさと食べてしまいましょうね。

◆志雄パーキングエリア(今浜料金所と千里浜インターの中間)
羽咋郡宝達志水町柳瀬
向かい側にある下り線の売店からは日本海が一望でき、目の前に広がる千里浜海岸(なぎさドライブウェイ)にも徒歩で下りていけますよ!


輪島で洋食宴会~わら庄~

2009-03-30 | おいしい話~能登~

能登半島・輪島市河井町の朝市通りにある老舗の洋食屋さん"わら庄"で見知ったひとたちとの懇親会。情報交換の場ってことだったのですが、私の関心はもっぱら食事の方。
この日は洋食屋さんらしくコースで料理が出てきました。

  

確かジャガイモでんぷんの皮の肉饅?ギョーザ?お餅のような食感でなかなかいけました。



2品目はエビチリ。洋食屋さんでいきなり中華好きだから文句はありません。
エビは甘エビ?ってことはないか・・・。



大エビのマリネ風。大きなエビってごちそうですよね



カレイの揚げ物。輪島らしいメニューですが洋食っぽくはないかも



新わかめの蒸し物。これも輪島らしいひと品。



本日のメインは"能登牛のサイコロステーキ"
おろしソースでさっぱりいただきます。添えられていた洋わさびの風味が肉とマッチしていてとってもおいしかったですよ!!



ごはんは季節を先取りした筍の炊き込みご飯。
店頭に並んでいる筍は九州や四国産で地物はもうちょっと先ですが、能登の竹林の中でもちいさな筍がすくすく育っているはず。もしかしたらちょっと早い初物かも?



最後の〆は輪島そうめん。輪島塗の器で登場。
そうめんはは輪島の特産品として全国に知られていた時代もあったそうですが、昔ながらのものは途絶えてしまっています。わら庄のそうめんは復刻版の"能登輪島御白髪素麺"です。これだけの充実した内容で会費は酒代を含めて4,000円!地元価格なのかも知れませんがとってもリーズナブル。

わら庄は能登牛のステーキがウリで、イタリアンやフレンチって感じではなく街の洋食屋さん。特選黒毛和牛サーロインステーキ定食は4,730円。オススメは石焼の器を使ったちょっと変わったアイデア賞ものの"わら庄風ステーキ丼"。これなら1,580円ととってもお手頃ですよ。

わら庄
輪島市河井町本町3丁目(朝市通り)
営業時間11:30~14:00・17:00~20:00、木曜日定休
TEL0768-22-1140


すしべん

2009-02-16 | おいしい話~能登~
"すし・べんとうのすしべん"

"やはた(八幡)のすしべん"は名前の通りお寿司やお弁当を売っているお店で、奥能登の穴水町から加賀の白山市にかけての幹線道路沿いに29店舗が展開中。車で走っているとあちこちで見かけます。
店内には量り売りのお惣菜コーナーや麺類や丼物・カレーライスなどが食べられる飲食コーナーもあり、仕事で出かけた時なんかはたまに立ち寄りますが、手軽な料金で安心して利用できる味のお店って感じです。



"豚キムチ丼"650円
手軽な丼セットメニューのひとつで、とうどんはそば・みそ汁(冬は豚汁)にもできます。



豚キムチ丼は豚キムチっていうより豚のキムチ汁煮って感じで、酸味の効いた豚肉がたっぷりのっています。どの丼もそうですがボリュームはあります。



丼物のセットメニューの素うどん。具はねぎのみですが、だし汁は北海道利尻の昆布と厳選かつを節でとっていてあっさりおいしいですよ。



すしべん此木店
鳳珠郡穴水町字此木4-14(能登有料道路穴水インターを降りて直ぐ)
TEL0768-52-3339

すしべんの丼物はプラス100円でセットメニュー(うどん・そば・みそ汁または冬はとん汁から選びます)になります。
丼物(単品)の価格は、
カツ丼 650円
玉子丼(玉子2個入り) 480円 
海老天丼 650円
牛丼 550円
親子丼 570円
ねぎとろ丼 650円
カレーライス 450円
カツカレーライス 650円
天とじ丼 550円
豚キムチ丼 550円 
牛とじ丼 570円

他にもラーメンやうどん・そばの単品メニューも充実していて、店内で販売されているお寿司・お弁当やお惣菜を組み合わせてオリジナルのセットメニューも作れますよ。