創業80年くらいの日本料理

母と母の友人たちと ランチ忘年会行きました。

場所を変えられてから2年ほどだという 老舗の日本料理。

お上品だから、少ないかと思いきや、お腹いっぱいになりました。

＆食べ終わったあと、お会計の間に お店の人が話しかけてきて そういうのもおもてなしだそうです。

あと お椀に霧吹きかけてあったのも 瑞々しさの演出だそうです。

まだまだ知らないことがたくさんだわ。