秋田の暮らしをメモ

毎日のメモ✍

どうでもいい下ごしらえの記事📝

2024-07-14 20:19:00 | 日記



夏になると
おばあさん家から
たくさんの
ほうれん草をいただくので
葉物で傷みやすく
食べきれない時は
塩茹でして絞って丸めて
冷凍庫へ🧊

固まったらジッパー袋で保存🧊

おひたしにも胡麻和えにも
すぐ使える👌






挽肉が在庫切れで
おじゃがだけコロッケ用に準備🥔

お豆が苦手な旦那さんも
スナップ豆をハサミでチョキチョキ
混ぜちゃうと
食べざるを得ないでしょ😂✋


だけど結局
スーパー行きたくなくて
あった明太子とマヨで
明太マヨコロッケに😁👍






冷蔵庫で冷やして
形成するときにチーズをin🧀

これも
多ければ
衣をつけた状態で冷凍庫へ🧊

自家製冷凍食品✌️

揚げるだけで食べられるのが
ありがたい🙇‍♀✨