Ferme 36, Remerciements Merlot/ Cabernet Franc Sans Soufre, 2022.長野。メルローメイン...

齊藤酒造　英勲　純米大吟醸　原酒　別囲い。しっかりとした色調の通り、濃醇かつ骨太で凝...

Henriot, Champagne Brut Millesime, 2014.アタックは柑橘のフレッシュな果実感。エキスは...

Bouchard Pere et Fils, Beaune Greves Vigne de L’Enfant Jesus.華麗でありながら力強い果...

Domaine Capdevielle, Brise Océane, 2020.南西地方。グロマンサン、プチマンサン。柑橘に...

今西酒造 三諸杉 菩提酛 純米酒。三諸杉は「みむろすぎ」と読む。そうあのみむろ杉だ。この...

Zähringer, Gutedel Trocken, 2022.グートエーデル＝シャスラー。口当たりはキレのある青リ...

山名酒造　奥丹波　Hyogo Sake 85　三宝ダム坑道内熟成酒。ダムの隧道内で半年熟成をかけた...

Castello Vicchiomaggio, Chianti Classico Guado Alto, 2021.この作り手は個人的にとても...

ドメーヌ・タカヒコ　 ナナツモリ　 ピノ・ノワール　2019.まだ随分と若々しい。フワっとし...